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2012年06月23日18:45
うずらの思い出≫
カテゴリー │ちょっとおでかけ
うずらの卵って
最近はすっかり食べなくなりましたが
昔は、よく食べてました。
人生での消費量の9割くらいは
子どものころに食べつくした感じ(爆)
私にとっては「昭和の味」なのです。
というのも母の故郷・豊橋はうずらの産地で
当時、近くにうずらの養鶏場がありました。
ざるに山盛りいただいたうずらの卵を
親戚一同集まって、ひたすらむいて、
バクバク食べてましたっけ
先日、祖父母のお墓参りに行った先には
こんなものがありました。
うずら供養塔です。
おいしい卵を提供してくれたうずらさんたちに
敬意を表して、撮影してみました。
ついでにレトロな井戸もあります。
行くたびに痛々しい姿になっていきますが
とりあえず現役で動きます
なんがかうずらの卵がミョーに懐かしくなって
途中立ち寄った道の駅・潮見坂で
うずらの卵のくんせいを買ってきました。
味がしみていておいしかったです。
でも、もう一度だけ
皮をむいて、たらふく食べるあの満足感を
味わってみたい気分になったのでした~
最近はすっかり食べなくなりましたが
昔は、よく食べてました。
人生での消費量の9割くらいは
子どものころに食べつくした感じ(爆)
私にとっては「昭和の味」なのです。
というのも母の故郷・豊橋はうずらの産地で
当時、近くにうずらの養鶏場がありました。
ざるに山盛りいただいたうずらの卵を
親戚一同集まって、ひたすらむいて、
バクバク食べてましたっけ
先日、祖父母のお墓参りに行った先には
こんなものがありました。
うずら供養塔です。
おいしい卵を提供してくれたうずらさんたちに
敬意を表して、撮影してみました。
ついでにレトロな井戸もあります。
行くたびに痛々しい姿になっていきますが
とりあえず現役で動きます
なんがかうずらの卵がミョーに懐かしくなって
途中立ち寄った道の駅・潮見坂で
うずらの卵のくんせいを買ってきました。
味がしみていておいしかったです。
でも、もう一度だけ
皮をむいて、たらふく食べるあの満足感を
味わってみたい気分になったのでした~
この記事へのコメント
昔、住んでいた家の前におそば屋さんがあって
そこで ざるそばを頼むとうずらの卵がついてま
した。それを割って、つゆに入れて食べていた
のを思いだしました。
幼稚園のお弁当のおかずにも入ってた。運動会のおかずの定番でした。私にとっても、懐かしい昭和の味
です(^.^)
そこで ざるそばを頼むとうずらの卵がついてま
した。それを割って、つゆに入れて食べていた
のを思いだしました。
幼稚園のお弁当のおかずにも入ってた。運動会のおかずの定番でした。私にとっても、懐かしい昭和の味
です(^.^)
Posted by michi at 2012年06月23日 21:26
> michiさま
私もお蕎麦屋さんでたま~に使うくらいです。
もちろん今でもお弁当の定番のはずですが
なぜか「昭和」っぽい雰囲気がしますね。
私もお蕎麦屋さんでたま~に使うくらいです。
もちろん今でもお弁当の定番のはずですが
なぜか「昭和」っぽい雰囲気がしますね。
Posted by ももよろず店長 at 2012年06月24日 10:08