ももよろず日記

先日おいしいお菓子をいただきました。

フレッシュ地野菜のスイーツ専門店ballon（バロン）の焼き菓子です。
お店は、浜松のまちなか・千歳町にあるそうです。


すべて野菜が入った焼菓子です。

　★カボチャと八丁味噌のパウンド
　★大葉のマドレーヌ
　★黒糖と牛蒡（ごぼう）のフィナンシェ
　★玉ねぎのディアマン
　★よもぎのガレット
　★コーンのサブレ　　etc

一見不思議な組み合わせにも見えますが
バターもたっぷりと使われていて
普通のスイーツにほんのり野菜の風味がプラスされた
感じ。おいしくいただきました。

健康にいい野菜を使い、さらに地産地消。
いいことだらけのお菓子たち。

かわいらしい袋に入っていて
健康を気遣う方へのちょっとした手土産にも
話題性もありオススメなお菓子です。

お店にはイートインのスペースがあるそうで、
ケーキなども気になります。

　ballon　バロン～ポルトゥ・ドゥ・レギュム～ のホームページはこちら