ももよろず日記

先日、久しぶりに行った「たこまん」で見つけたお菓子

地元素材を使った「うなぎいもタルト」も好きですが
新製品というこちらに一目ならぬ一口惚れしてしまいました

レモンケーキ


レモンケーキと名のつくお菓子はよく見かけますが
私の知っているものは、
薄黄色のチョコレートがコーティングされた
甘～いカステラケーキ風もの。

それはそれとして、私は好きなのですが
このレモンケーキ、まさにレモンの味がするケーキでした。

そのヒミツは、遠州産のフレッシュレモン

ふわっとした触感のカステラ生地は酸味がしっかり感じられ
後味もさっぱりなのでパクパク食べられます。

地元産の素材使用（地産地消）、その言葉にも弱い私なのでした。

これは、
しばらくマイブームになりそうな予感・・・

そして数日あけずに、レモンケーキをリピートしつつ
こちらも買ってきました。

大砂丘　ショコラ　ラムレーズンクリーム


チョコレート生地のカステラの中に
たっぷりのバタークリームとともに、
しっかりラム酒の浸み込んだラムレーズンが入っています。

ちなみに、これ2月21日までの期間限定販売
セーフでした～

ラムレーズン好きにはたまらない美味しさでしたが
レモンケーキの記憶の方が勝ってしまうのでした～


【ももよろず日記関連記事】