ももよろず日記

久しぶりにレーズンサンドのお初を発見

上野風月堂
レーズンケーキ


風月堂といえば
ゴーフルで有名ですが
そのショーケースの片隅にあった
レーズンケーキの存在に今までまったく気づいていませんでした

箱に入った御遣い物用もありますが
今回は4個入りのお手軽な袋入りにて。

クッキーはサクッとしっとりの中間。
どちらかといえばサクっとした系統かな？
中のバタークリームは程よい量です。


断面で見ると、レーズンがぎっしりで
「レーズンケーキ」という名をしっかり表現していますね。

サイズも甘さも、
そしてバタークリームのこってり感も程よく
ひとことで言うと、万人向けによく作られています。


ところで、風月堂といえば、私は「神戸」だと思っていましたが
このお菓子「上野」でしたね。

※厳密には、「風」の文字は、
　かぜがまえの中に「百」という字です。

調べてみると、のれん分けしたお店らしいですが
取り扱いも東日本、西日本で分かれるのかな？