ももよろず日記

月末が近づくと、
今月分のレッスンを消化する「追い込み」の生徒さんも含め
教室も一気に忙しくなってきます。

今日もよくしゃべりました、一生懸命仕事しましたよ！


こんな日はちょっとのどがお疲れ・・・というわけで
家に帰ったら、自家製に加え、いただきものもありの

きんかんの甘露煮

今年はわが家のきんかんも大豊作でした。

甘～く煮詰められたきんかんは、
口の中でふわっととろけるように柔らかく、
喉にとってもやさしく効きます。

きんかんは、ビタミンA、C、カルシウムなど栄養も豊富で
粘膜を強くするので風邪の予防にもなります。


そして、もうひとつ。これもいただきものですが・・・

生姜糖


これは、強烈に喉に効きます。
砂糖がまぶしてあることを一瞬で忘れるくらい
ピリピリ感がすごいです！

大きい欠片を1つも食べれば、ちょっとした風邪なら吹っ飛びそうです(笑)

生姜はのどの痛みに効くのはもちろん
血行も良くなり体が温まりますね。


寒波のピークはとりあえず過ぎ去ったようですが
今週末は、一気に暖かくなりそうという予報です。

寒暖差に体も悲鳴をあげそうなこんな季節には
昔ながらのこのような食品がけっこう役に立つかも。


さあ、のども復活したところで明日もいっぱいしゃべりますよ～