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2015年12月27日23:24
エポンジュの焼菓子≫
東京スカイツリーのソラマチに
私の好きな「メレンゲ菓子」専門店があるというので
立ち寄ってみました。
メレンゲ・焼き菓子専門店のエポンジュ(éponge)
メレンゲ菓子の代表といえば、マカロン
予定では、マカロンだけ買うつもりでしたが
お味見させていただいたダックワーズが美味しく
さらに、カラフルで見た目にもインパクトがありお買い上げ~
これだけでもインパクト十分ですが
おみやげにバッチリなパッケージ
外はカリっと、中はしっとり
クリームもたっぷりで、ちょっと甘めですが
(ベリー系など)酸味が効いているので良いバランス。
カラフルな5個セットは
・ブルーベリー・ラズベリー・レモン・ホワイトチョコ・抹茶
バラ売りもあります。
そして、当初のお目当てのマカロンもゲット
こちらは、バラで買いました。
バニラ、チョコ、あと・・・何だっけ?
クリームも濃厚でしっかりした感じです。
食べ比べてみると・・・
同じフランス由来のメレンゲ菓子でも、
ダックワーズの方がコストパフォーマンスが良いことに
気づいてしまった私
非日常的な食感では、マカロンの勝ちですが
こんなカラフルなダックワーズがあれば
「食べた感」のあるダックワーズを選んじゃいそうです。
いまだに登っていないスカイツリーですが、
訪ねたこの日(11月17日)は、フランスのテロを追悼する
フランス国旗バージョンでした。
来年は、「追悼」するような出来事が起きない
平和な年でありますように・・・
私の好きな「メレンゲ菓子」専門店があるというので
立ち寄ってみました。
メレンゲ・焼き菓子専門店のエポンジュ(éponge)
メレンゲ菓子の代表といえば、マカロン
予定では、マカロンだけ買うつもりでしたが
お味見させていただいたダックワーズが美味しく
さらに、カラフルで見た目にもインパクトがありお買い上げ~
これだけでもインパクト十分ですが
おみやげにバッチリなパッケージ
外はカリっと、中はしっとり
クリームもたっぷりで、ちょっと甘めですが
(ベリー系など)酸味が効いているので良いバランス。
カラフルな5個セットは
・ブルーベリー・ラズベリー・レモン・ホワイトチョコ・抹茶
バラ売りもあります。
そして、当初のお目当てのマカロンもゲット
こちらは、バラで買いました。
バニラ、チョコ、あと・・・何だっけ?
クリームも濃厚でしっかりした感じです。
食べ比べてみると・・・
同じフランス由来のメレンゲ菓子でも、
ダックワーズの方がコストパフォーマンスが良いことに
気づいてしまった私
非日常的な食感では、マカロンの勝ちですが
こんなカラフルなダックワーズがあれば
「食べた感」のあるダックワーズを選んじゃいそうです。
いまだに登っていないスカイツリーですが、
訪ねたこの日(11月17日)は、フランスのテロを追悼する
フランス国旗バージョンでした。
来年は、「追悼」するような出来事が起きない
平和な年でありますように・・・