ももよろず日記

レモンケーキにはまっている（私も、です）というN様よりいただきました～

都田にあるケーキ屋 Patisserie Nami（パスティリー ナミ）

浜名湖レモンケーキ



カットタイプのレモンケーキです。



酸味のきいたホワイトチョコと、バターが香るしっとりしたケーキとのコラボ。

レモン好きのための・・・というキャッチコピーがうれしい(*^▽^*)

生地に使っている卵はうずらの卵だそうです。

うずらといえば・・・話が脱線しますが(笑) 子供時代のソウルフードです。

（母方の実家が豊橋で近所にうずらの卵を生産するお宅があり、行くたびにザルに山盛りのうずらの卵がおやつでした）

そんなこともあってか、ちょっと懐かしさを感じてしまいました。

レモンケーキは、現代風で酸味と甘さのバランスもよく大変美味でございます。


フルサイズのレモンケーキに比べるとずいぶん小ぶりに見えますが、侮るなかれ！

見た目以上にギュッと実が詰まっていて食べ応えありますよ～

レモンケーキは12月から6月の間の期間限定商品で、お取り寄せも可能です。


こちらも小さな洋菓子屋さんだそうで

最近は通っただけではなかなか気づかない隠れ家的なお店が増えています。

本気で探さないとおいしいものには巡り合えない時代になっていますが

グルメな生徒さんのおかげでありがたくご賞味させていただきました～m(__)m

春らしいいただきものです。

きみくら　いちごショコラ





掛川市に本店のある日本茶専門店。

最近では、静岡県内はじめ羽田空港にも出店していてテレビなどでもよく見かけます。


北の大地のバターサンドがおいしい会社でこんな感じのもの見たなぁ･･･



しかし、この個包装は助かります。

ホワイトチョコ系にはコーヒーや紅茶と思いがちですが、日本茶にもしっかり合いますよ～


私は朝から夕方にかけてコーヒー、夜は日本茶をよく飲みます。

「カフェイン漬け」ですが、ちゃんと眠れます(笑)

コーヒーに含まれるフラボノイドやポリフェノール、緑茶に含まれるカテキンのおかげで

コロナにもインフルエンザにもかからず元気に過ごせておりますよ～

もともと風邪をひきにくい体質なんです(^^)v



「きみくら」さんの店舗はなぜか地元をすっとばして羽田空港のエアポートガーデンにしか行ったことがありません。

羽田エアポートガーデン

掛川や静岡市に続々とオープンしている日本茶カフェ、すご～く気になります。

近々行ってみようと思っています。（←宣言しないと行動できないので）

今日もレモンケーキのご紹介です(^^)v

向宿にあるケーキ屋 noix（ノワ）



実はお店には行ったことがないのですが、隠れ家的な店舗だとか・・・



レモン風味のホワイトチョコレートでコーティングされた「懐かしのレモンケーキ」タイプです。



ていねいに作られた感とスポンジにまでレモンの風味がたっぷり。

1個でも食べ応えのあるサイズと風味。美味でございました～


先日、こちらのお店のチーズケーキが大好きという生徒さんとの会話の中で、レモンケーキはお店で見たことがない、と。

私は、これを数か月前に親族からもらいました。

その時は、美味しい、美味しいとバクバク食べたら写真撮り忘れてましたっっ

で、この味が忘れられずまた食べたい！＆お遣い物にもしたいと思ったのです。

焼き菓子は予約注文ということを親族から教えてもらい、ついでに予約してもらいました。

もっといえば、受け取りにも行ってもらいました。どこまで横着もんなんでしょうね、私は。


生菓子（ケーキ類）もなかなか人気ののため早く行かないと売り切れてしまうとか。

私のように開店前から行列に並ぶことができないような人にはハードルが高いお店ですが、やっぱり美味しいものを求めるなら努力は惜しんではいけないということなんですね。

今度は頑張ってケーキ買いに行ってみようと思います。

先日、たこまんで季節限定のレモンケーキを買ってきたばかりですが・・・

こちらはいただきものでございます。


quatre-heures（キャトルウール）さんのレモンケーキです。



キャンディのような紙包みになっています。


浜松市のまちなか、東小学校近くにお店があります。

フランス語は難しくてなかなか読めませんけど･･･



これならよくわかります(笑)


知人から教えてもらい、二度ほどレモンケーキを求めて伺ったのですが、いつも売り切れ。

やっとお目にかかることができました～




たっぷりのアイシング（お砂糖のトッピング）は、酸味もあり甘さのハーモニーが絶妙。

スポンジは、しっとり＆ギュッと実がつまっている感じ。

レモンの粒（ピール？）の食感がアクセントになっています。

美味でございました～


で、レモンケーキが買えなかったときに焼き菓子を買ったことをふと思い出し・・・

Google Photoにさがしてもらったところ写真ありました～(@_@)

レーズンサンドの粒がデカいんです。



サンド自体は大きくないのですが食べ応えあります！

これを購入したのは記録によると新型コロナが拡大して、緊急事態宣言が出ていた頃でした。

あれから4年近く。

当たり前のように出かけ、人と会話できる日常がいかに素晴らしいかを実感する日々でございます。


今度は自力でレモンケーキ買うぞ～（並ぶのは嫌いですが）

毎年ですが、これが大好きで楽しみにしているスイーツ。

たこまん レモン（檸檬）ケーキ




はじめて見るとびっくりしますが、昔ながらの白いコーティングではないタイプ。

甘酸っぱいレモンのフォンダンに包まれて、スポンジケーキはふんわり。

昔ながらのレモンケーキも好きですが、これはこれでクセになるおいしさなんです。


店内では、大砂丘の試食や季節のいちご大福も薦めていただきましたが、

「このレモンケーキの発売を待って、今日来ました！」とスタッフさんにお伝えしました。

しかし・・・この物価高の影響はこのレモンケーキにも押し寄せておりまして、1個250円でした。

多分、最初に出会ったときは150円くらいだったと思うのですが・・・

遠州産のレモンを使ったり、作る手間を考えたらやっぱりこうなっちゃいますね～


例年のようにレモンケーキばかり買いこむのをやめて、大砂丘も購入。



こちらも季節限定の大好物　ラムレーズンがありました(^^)v



そして・・・多分この連休（通常営業ですが）は、”レモンケーキ祭り”になる予感。

つづく。

久しぶりにたこまんに行ったら

「あんこまつり」というのをやっていました。

あんこの入ったお菓子が販売されているのですが、夕方行ったら目ぼしいものはほぼ売り切れ（泣）

シーズン中、一度は買おうと思っていた栗きんとんももう終わりでした～


ということで、こちらを買ってみました。

あまから団子




こちらは通年販売されているものです。

普通はしょっぱいくらいのみたらしが好きですが、これはちょっと別扱い。

甘じょっばいみたらしに、もちもちのお団子、中にはあんこ入りというお団子です。

使われている醤油は地元産（掛川の栄醤油製造）です。

串刺しに2個というのも地味に食べやすいのです。

期間限定で、瓶入りの「生あまから団子」というポップはありましたが、すでに売り切れでした～



というとでもうひとつ、期間限定のあんこのお菓子

大砂丘　あんバター



粒あんの中にバターという組みあわせ。甘いあんこと塩気のあるバターのコラボが良い！

ちょっと前に長坂養蜂場とのコラボで「はちみつあんバター」というのもありましたが、それより甘さ控えめですね。

いっしょにベリージュエルも購入。甘酸っぱい大砂丘も美味しい～

久しぶりに たこまんでお菓子を購入してきました。

お遣い物のついでに今年は檸檬ケーキ買ってなかったな～と思い出し、店内をうろうろ。

店内の中心にはいちごのスイーツや柏餅が並んでいて、すでに時遅しかと思ったのですが、本当に隅っこにちょこっと置いてありました。

もう旬は過ぎてしまったのでしょうか（泣）



普通レモンケーキといえば、ホワイトチョコレート系の甘い衣に包まれたお菓子というイメージなのですが、たこまんの檸檬ケーキは、レモンの酸味がしっかり効いたグレーズがかかっているのでさっぱり系なのです。



旅行先などでもレモンケーキを見つけると購入してしまうのですが、なかなかこのタイプはありません。

唯一無二というのでしょうか。

年々値上がりしていくのがつらいところですが、サイズは多分変わらずといった感じで、食べ応えはあります。

あ～、次は来年になっちゃうかな・・・



話は変わりますが・・・最近ブログさぼり気味のせいか、アクセス数がガクッと落ち込んでおりまして（悲）

ところが今日になって、急激に復活。



何があったのでしょうか？　Googleさんの気まぐれなのでしょうか!?

サボり癖がついているわりには、アクセス数がちょっとだけ気になるももよろず店長でございます(;^_^A

たこまんの人気スイーツ「大砂丘」いただきました～

大砂丘　はちみつあんバター



「はちみつレモン」に続いて、三ヶ日町の長坂養蜂場のはちみつとのコラボ商品。

たこまん「大砂丘 はちみつレモン」



あんこの粒もしっかり感じられます。

はちみつが入っているので全体に甘さ強めですが、バターの塩気がいい感じにアクセントになっています。

このバター、固形のまま食感を楽しむタイプですね。

これから暖かくなると溶けてしまうので、ちょっと注意が必要かもです。


なお、こちらの商品は長坂養蜂場での販売となっていますのでご注意ください。

（たこまんでは買えませんが、今後変更される可能性もあります）

まるたやの人気商品 あげ潮の新しいフレーバー？

こんなセットでいただきました～



全国区ではないけれど、浜松市民が愛するおみやげとして隠れた人気商品ですよね。

コーンフレークのサクサクとドライフルーツの食感が見事な調和。


チーズはちょっと苦手なので、この中からチョコレートをいただいてみました～





生地にチョコレートが入っているのですが、最初は「う～ん、ノーマルなのが一番かな？」と思ったのですが・・・

後味にちょっと大人の苦みがあって、これもありかもと思いました。

でもやっぱり、ノーマルなタイプを大袋で食べた～い(笑)

一度食べるとやめられない、止まらないのが悩みですが、やっぱりおいしいですよね。

なお、こちらのチョコあげ潮は期間？数量？限定商品なので見つけたら「買い」です。

そしてチーズケーキが人気のまるたやさんなので、得意な方はぜひチーズあげ潮もお試しくださいませ～

7月8日に中区神田町の和菓子屋「こぎく」さんに和カフェがオープンしました。

早速先日のお休みに行ってきました～



創業100年以上という老舗の和菓子屋さんです。

場所は春華堂のSWEET BANKのお向かい。


（2021.4撮影）

この建物の道路をはさんだ南側にあります。


従来から工場に併設した売店があり、時々利用していましたが、2～3人も入るといっぱいになってしまう小さなフロアでした。

新しくなった店舗は、販売コーナーとその奥にイートインスペースがあります。

テーブル、カウンター含めて15名くらいの規模です。

店内に入った時はすいていたのですが、写真を撮ろうとしたタイミングですでに満席。全体の写真が撮れませんでした･･･


イートインでは生どら焼きやわらび餅など和スイーツの他の他、かき氷など季節限定スイーツもいただけます。

早速お目当てのかき氷をいただきました。

和菓子屋さんのかき氷 「三ヶ日みかん」





トッピングにみかんの実（シロップ漬け）、みかんジュレ、みかんソースと食感の違うみかんがたっぷり。

氷はふわふわさらさらなタイプなので、頭が痛くなりません（苦笑）

（年齢を重ねると、かき氷を食べるのにもいろいろと覚悟がいるのですが・・・）

見た目よりボリュームがありましたが、柑橘系なので甘さもいい具合でした～


なお、レジで注文してお支払いを済ませた後、カウンターにとりにいくセルフスタイルになっています。


販売の冷蔵ケースなどは以前とあまり変わりませんが、お買い物する店内スペースも広くなっていました。



ビジュアル的にも惹かれるどら焼きは次回のお楽しみにします。

人気のベビーシュークリーム、さらにはタイミングがあえば工場売店ならではのアウトレット品もゲットできるかも。


なお、ショップは年中無休ですが、カフェは月・火曜日がお休みですのでご注意ください。

お店の前には5台分の駐車場がありますが、春華堂SWEETS BANKの駐車場に停めての買い回りもできます。

春華堂とのコラボスイーツも販売されています。

近くにはチーズケーキが人気のまるたやもあるので、浜松の人気スイーツ巡りができますよ～


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