鳥取のうまいもん

最近、物騒な記事ばかりですので
ここらでちょっと方向転換を・・・

またまた鳥取ネタですが美味しい＆珍味をご紹介

この季節、鳥取といえば・・・蟹ですが


どこまでもダジャレで攻めてくる鳥取県(笑)

蟹の解禁シーズン直後の鳥取でいただきました～

親がに丼


親ガニとは、ズワイガニの雌蟹のことで
せこがに(勢子蟹)とも呼ばれます

その蟹をむき身にしてあり
蟹みそ、内子、外子など様々な味が楽しめました～

なんといってもむく手間がないので、味わうことに集中できます

鳥取市内の味暦・あんべ さんにていただきました



こちらは「ゲゲゲ」でおなじみの境港にて

妖菓 目玉おやじ



境港といえば、漫画家・水木しげるさんの出身地
商店街には、「ゲゲゲの鬼太郎」に関連した
施設やお店が立ち並んでいます

「妖怪食品研究所」で販売しているグロテスクなお菓子

実は、ちゃんとした和菓子（上生菓子）で、
中には栗の粒の入ったこしあんがぎっしり

味だけならお抹茶のお席に出しても納得のレベルです

竹串に挿してあるので、「撮影グッズ」としても人気でした～



砂たまご


こちらは鳥取砂丘の新名物で
温泉卵にヒントを得て作られたというゆで卵です

砂の中で蒸し焼きした卵は
ほんのり燻製のような色をしています

黄身は、通常より水分が少なくて固めです

隣の「砂コーヒー」もゲットしてきました



ダジャレだけでなく、
アイデア満載のグルメもあってなかなか楽しめました


蟹取県ウェルカニキャンペーン
https://www.kanitoriken.jp/


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