エポンジュの焼菓子
東京スカイツリーのソラマチに
私の好きな「メレンゲ菓子」専門店があるというので
立ち寄ってみました。
メレンゲ・焼き菓子専門店の
エポンジュ(éponge)
メレンゲ菓子の代表といえば、マカロン
予定では、マカロンだけ買うつもりでしたが
お味見させていただいた
ダックワーズが美味しく
さらに、カラフルで見た目にもインパクトがありお買い上げ~
これだけでもインパクト十分ですが
おみやげにバッチリなパッケージ
外はカリっと、中はしっとり
クリームもたっぷりで、ちょっと甘めですが
(ベリー系など)酸味が効いているので良いバランス。
カラフルな5個セットは
・ブルーベリー・ラズベリー・レモン・ホワイトチョコ・抹茶
バラ売りもあります。
そして、当初のお目当ての
マカロンもゲット
こちらは、バラで買いました。
バニラ、チョコ、あと・・・何だっけ?
クリームも濃厚でしっかりした感じです。
食べ比べてみると・・・
同じフランス由来のメレンゲ菓子でも、
ダックワーズの方がコストパフォーマンスが良いことに
気づいてしまった私
非日常的な食感では、マカロンの勝ちですが
こんなカラフルなダックワーズがあれば
「食べた感」のあるダックワーズを選んじゃいそうです。
いまだに登っていないスカイツリーですが、
訪ねたこの日(11月17日)は、フランスのテロを追悼する
フランス国旗バージョンでした。
来年は、「追悼」するような出来事が起きない
平和な年でありますように・・・
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